3 Jenis Tradisional Espresso Machine Yang Tersedia Di Pasaran Saat Ini
Apakah yang dimaksud dengan traditional espresso machine? Traditional espresso machine, atau yang kita kenal sebagai mesin kopi tradisional merupakan salah satu jenis mesin kopi yang dijalankan dengan cara manual atau tradisional.
Perlu diketahui bahwa seiring berkembangnya teknologi, saat ini ada banyak sekali jenis kopi modern yang bisa dijalankan secara otomatis. Membuat kopi di mesin kopi otomatis bisa dilakukan oleh siapapun, tidak peduli Anda memiliki background sebagai peracik kopi atau tidak.
Hal inilah yang membedakan mesin kopi otomatis dan tradisional. Cara kerja mesin kopi tradisional sedikit lebih rumit. Sehingga, Anda mungkin memerlukan sedikit waktu untuk berlatih. Apalagi, jika Anda benar-benar ingin menghasilkan kopi dengan kualitas yang terbaik. Nah, apakah Anda justru lebih tertarik untuk membeli mesin espresso tradisional ini? Pastikan untuk mengenali jenis-jenisnya sebagai berikut.
French Press
Perlu diketahui jika mesin kopi tradisional atau manual saat ini dibagi menjadi 3 jenis utama, yaitu jenis French Press, Moka Pot, dan V60. Pada point yang pertama ini kita akan membahas jenis French Press terlebih dahulu.
Mesin kopi atau espresso jenis French Press memiliki 3 komponen utama, yaitu plunger atau alat untuk memanaskan air, saringan, dan tabung kaca utama. Cara menggunakannya adalah dengan memasukkan bubuk kopi ke dalam tabung kaca. Kemudian, Anda bisa langsung memasukkan air panas.
Setelah mendiamkannya selama kurang lebih 4 menit, tekan plunger sampai ke dasar. Diamkan sebentar lagi dan kopi siap dituangkanke dalam cangkir. Salah satu kelebihan dari mesin kopi jenis ini adalah kemampuan menghasilkan kopi dengan rasa lebih kuat serta tanpa ampas.
Moka Pot
Moka Pot adalah jenis mesin kopi tradisional lainnya yang diciptakan pada tahun 1933 oleh warga negara Italia bernama Alfonso Bialetti. Meskipun bentuk dari mesin ini terlihat sangat klasik dan sedikit rumit, cara kerjanya sebenarnya cukup mudah. Anda hanya tinggal memasukkan bubuk kopi yang sudah tersedia dan mendidihkan air panas.
Tunggu beberapa saat sampai mesin moka pot menghasilkan uap. Dalam mesin moka pot, keberadaan uap ini sangat penting karena berfungsi untuk menekan bubuk kopi melalui saringan yang tersedia. Hasilnya? Espresso yang dihasilkan juga akan memiliki cita rasa yang khas. Kopi yang dibuat dari mesin moka pot ini sering dikenal sebagai kopi Italian espresso. Mau coba?
V60
Yang terakhir adalah mesin kopi tradisional jenis V60. Walaupun masuk kategori tradisional, mesin ini sebenarnya diciptakan baru-baru ini yaitu pada tahun 2004 oleh sebuah perusahaan di Jepang. Dikatakan tradisional karena Anda masih harus menggunakan teknik manual dalam menghasilkan kopi.
Pada mesin ini, terdapat kertas filter dimana Anda bisa meletakkan bubuk kopi pada kertas tersebut. Lalu, air panas dituangkan ke atasnya. Bubuk kopi akan tersaring dan menghasilkan kopi yang lezat. Namun, hasilnya mungkin kurang memberikan cita rasa yang khas jika dibandingkan dengan traditional espresso machine seri French Press dan Moka Pot.